단백질 보충제, 운동 후에 얼마나 먹어야 할까요?
유산소 운동만 할 때도 단백질이 필요한지, 근력 운동 후에는 얼마나 먹어야 하는지 헷갈리시죠.
운동 강도에 따라 단백질 필요량이 달라지는 건 맞지만, 정작 언제, 얼마나 먹어야 하는지 명확하게 아는 분은 많지 않아요.
오늘은 운동 유형별 단백질 섭취 타이밍과 적정량을 정리해드릴게요. 내 운동 목표에 딱 맞는 단백질 전략을 찾아보세요.
운동 강도에 따라 단백질이 필요한 이유
유산소 운동 후에도 단백질을 챙겨야 할까?
유산소 운동 중에는 체내 탄수화물과 지방이 주요 에너지원으로 사용돼요. 하지만 운동 강도가 높거나 시간이 길어지면 근육 단백질도 일부 분해되면서 에너지로 쓰이게 됩니다.
근단백질 대사 연구에 따르면, 장시간 유산소 운동 시 근육 내 BCAA가 에너지원으로 사용되면서 근단백질 분해가 촉진돼요. 특히 공복 상태에서 운동하면 이런 현상이 더 두드러지죠. 유산소 운동도 근육을 손상 시키고, 단백질은 손상된 근육을 회복하고 재생하는 데 필수예요.
유산소 운동 후 단백질 섭취는 근육 유지와 피로 회복에 실질적인 도움이 돼요.
✓ 장시간 유산소 운동 시 근단백질 분해 발생
✓ BCAA가 에너지원으로 사용되어 근손실 가능성
✓ 기초대사량 유지를 위한 단백질 보충 필요
근력운동은 왜 단백질 섭취가 더 중요할까?
근력운동은 근섬유에 미세한 손상을 유발해요. 이 과정이 바로 근육 성장의 시작점이죠. 손상된 근육이 회복되면서 더 강하고 큰 근육으로 재생되는데, 이때 반드시 필요한 게 단백질입니다.
골격근 단백질 대사 연구에 따르면, 저항운동 후 근단백질 합성속도는 운동 후 2-3시간 내에 가장 높게 나타나요. 고강도 저항운동을 한 후에는 48시간까지도 근단백질 합성 증가가 지속된다고 보고됩니다.
단백질이 근육을 키우는 원리는 생각보다 단순해요. 운동 후 섭취한 아미노산이 손상된 근육으로 빠르게 전달되면서 근육 재생이 시작되고, 동시에 근육이 더 이상 분해되는 걸 막아줍니다.
특히 필수아미노산은 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 음식이나 보충제로 섭취해야 하는데, 이들이 혈중 농도를 빠르게 높이면서 근육 합성 신호를 강하게 보내요.
BCAA 중에서도 류신이 가장 중요한 역할을 해요. 류신은 근육을 만드는 과정을 직접 촉진하면서 동시에 근육 손실도 막아주는 일석이조 효과를 발휘하죠. 근력운동 후 류신이 풍부한 단백질을 섭취하면 근육 회복과 성장이 훨씬 빨라지는 이유예요.
유산소 vs 근력, 단백질 섭취량과 타이밍의 차이
운동 후 단백질 섭취 타이밍과 흡수 효율
운동 후 30분~2시간을 '아나볼릭 윈도우'라고 불러요. 이 시간은 운동으로 자극받은 근육이 영양소를 가장 효율적으로 흡수하는 황금 시간대예요.
이 때 단백질을 섭취하면 근육 단백질 합성이 최대화됩니다. 단백질 보충제 섭취 시기 연구에 따르면, 운동 10분 전 단백질을 섭취한 그룹이 미섭취 그룹보다 4일 후 근력 회복이 약 40% 빨랐어요.
흡수 속도는 단백질 종류에 따라 달라져요. WPI(분리유청단백질)는 WPC(농축유청단백질)보다 흡수가 빠르고 유당 함량이 낮아요.
WPI와 WPC 비교
구분 | WPC | WPI |
단백질 함량 | 70-80% | 90% 이상 |
유당 함량 | 4-8% | 1% 미만 |
흡수 속도 | 보통 | 빠름 |
소화 편의성 | 보통 | 높음 |
WPI는 단백질 순도가 90% 이상으로 지방과 유당이 거의 제거되어 있어서 소화 부담이 적어요. 반면 WPC는 단백질 함량이 70-80%로 낮고 유당이 일부 남아있어 유당불내증이 있는 분들은 주의가 필요합니다. 흡수 속도와 소화 편의성을 고려하면 WPI가 운동 후 빠른 회복에 더 유리해요.
유산소 운동 후 단백질 섭취량 가이드
유산소 운동 후에는 체중 1kg당 0.8~1.2g의 단백질 섭취가 권장돼요. 운동 강도와 시간에 따라 필요량이 달라지는데, 30분 미만의 가벼운 유산소는 0.8g/kg, 1시간 이상의 고강도 유산소는 1.2g/kg 정도가 적당합니다.
예를 들어 체중 60kg인 사람이 1시간 러닝을 했다면 약 15-20g의 단백질 보충이 필요해요. 이는 단백질 쉐이크 1회 분량 또는 닭가슴살 100g 정도입니다.
유산소 후 단백질 섭취의 실질적 효과는 명확해요. 근육 유지는 물론 피로 회복에도 도움이 되고, 운동 후 과도한 식욕을 조절하는 효과도 있습니다.
근력운동 후 단백질 섭취량 가이드
근력운동 후에는 1회당 20-30g의 단백질 섭취가 권장돼요. 운동훈련과 단백질 섭취 연구에 따르면, 저항 운동 후 근단백질 합성을 최대화하려면 필수아미노산 8-10g을 포함한 20g의 단백질이 필요합니다.
훈련 강도와 체중, 근육량에 따라 세분화된 가이드는 이렇게 나뉘어요
일반 근력운동 (중강도): 20g
고강도 근력운동: 25-30g
고수준 트레이너용: 30-35g
WPI와 BCAA 중심의 빠른 흡수 단백질의 장점은 확실해요. 셀렉스 프로핏은 1회 섭취량(330mL)당 단백질 20g, BCAA 4,800mg을 함유하고 있어 근력운동 후 섭취에 적합해요.
운동 목적별 단백질 보충제 섭취 방법 정리
다이어트와 체중 감량 시 단백질 보충제 섭취 방법
다이어트 중 유산소 위주 운동을 할 때 단백질 섭취 목적은 명확해요. 근손실 방지와 포만감 유지입니다. 체중 감량 시에는 체중 1kg당 1.2~1.6g의 단백질 섭취가 권장돼요.
저지방·고단백 식단과 락토프리 단백질의 이점도 크죠. 만약 유당불내증이 있다면 일반 단백질 제품은 복부 팽만이나 설사를 유발할 수 있어요. 락토프리 제품은 유당이 제거되어 소화 부담이 적고 속 편하게 섭취할 수 있죠.
물론 과다 섭취는 주의해야 해요. 하루 총량 기준(1.2~1.6g/kg)을 지키고, 한 번에 40g 이상 섭취는 피해야 해요.
근육 강화와 체형 개선을 위한 단백질 보충제 섭취 방법
근육 강화가 목표라면 근력운동 후 빠른 회복을 위한 WPI·BCAA 섭취가 중요해요. 운동 직후 20-30g의 빠른 흡수 단백질을 먼저 섭취하고, 취침 전에는 느린 흡수 단백질인 카제인을 추가로 섭취하면 수면 중 근육 회복에 도움이 됩니다.
하루 섭취량을 3~4회로 나누는 분할 섭취 전략도 효과적이에요.
아침: 20g (락토프리 단백질 보충제)
운동 후: 25-30g (WPI)
저녁 식사: 25g (식사)
취침 전: 15-20g (카제인)
근육 강화를 위해서는 BCAA 함량도 확인해야 해요. BCAA는 필수 아미노산 중 이소류신, 류신, 발린으로 구성된 측쇄아미노산으로, 근육의 합성을 촉진하고 분해를 억제하며 운동 시 피로 회복을 기대할 수 있어요.
고품질 단백질 선택 시 1회 섭취만으로 20대 성인 남성 하루 평균 BCAA 필요량(4,800mg)을 충족하여, 근손상 회복과 근육 피로 감소 효과를 기대해 볼 수 있어요.
단백질 보충제 구매 시 체크리스트
1. 제품 유형과 단백질 함량 비교하기
분말형은 1회 30-60g, 하루 1-3회 섭취하고, 음료형은 1회 1개 섭취해요. 제품별로 단백질 함량이 4-29g으로 최대 7.3배 차이가 나므로 영양성분 표시를 꼼꼼히 확인하세요.
✓ 1회 섭취량 기준 단백질 함량
✓ 하루 권장 섭취 횟수
✓ 본인의 1일 필요량(여성 50-55g, 남성 60-65g)
2. 당류·지방·나트륨 함량 체크하기
1회 섭취량 기준으로 당류는 0.2-20.9g, 지방은 0.3-6.5g으로 제품 간 차이가 커요. 다이어트나 체중 관리가 목표라면 당류와 지방 함량이 낮은 제품을 선택하세요.
✓ 당류 함량
✓ 지방 함량
✓ 나트륨 함량
3. 비타민·무기질 중복섭취 주의하기
비타민D, 비타민E, 아연 등이 첨가된 제품은 상한섭취량을 초과할 수 있어요. 기존에 섭취 중인 영양제가 있다면 중복 여부를 확인하세요.
✓ 첨가된 비타민·무기질 종류
✓ 상한섭취량 초과 여부(비타민D 100μg, 비타민E 540mg, 아연 35mg)
운동 강도와 목적에 맞는 단백질 섭취 방법 이해 되셨나요?
중요한 건 나에게 맞는 섭취량과 타이밍을 찾아 꾸준히 실천하는 거예요.
단백질은 하루아침에 효과가 나타나지 않지만, 3개월, 6개월, 1년... 시간이 지날수록 체력과 근육이 달라집니다.
이때 중요한 건 ‘지속 가능한 보충 루틴’을 만드는 거예요. 운동 후엔 흡수가 빠르고 속이 편한 WPI 단백질처럼 매일 부담 없이 섭취할 수 있는 형태가 도움이 됩니다.
오늘 섭취하는 단백질이 내일의 더 강한 나를 만듭니다. 셀렉스 프로핏 WPI로 꾸준히 단백질 루틴을 이어 가보세요.
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